通販でも購入できるこんにゃくは、コレステロールが気になる方向けのダイエットにも取り入れて欲しい食材です。無添加のこんにゃくを通販で取り寄せられる時代、コレステロールとこんにゃくの関係について説明いたします。

ダイエットの天敵コレステロールとは

特定健診・特定保健指導でコレステロール値が注目される中、コレステロールとはなにか疑問に思いませんか？そもそもコレステロールとは、私たち人の体内にも存在する脂質の一種です。悪者にされやすい存在ですが、細胞膜・ホルモン・胆汁酸形成の材料ともなりますので、不足しても免疫力低下につながりやすいことが分かっています。

ではなぜ嫌われるのかと言いますと、その要因としては血液中のコレステロール値が高いほど血管の壁が硬くなり、動脈硬化が起こりやすくなるからです。

コレステロール対策に食物繊維を摂取しましょう

ほかほかご飯にのせた卵黄、噛むほどに美味しいするめいか、高級食材のうなぎなど、美味しいメニューにはコレステロールが多く含まれております。しかし、これらを食べたからといって、急激に日常生活に支障をきたすことはありません。

動脈硬化を予防する意味では食事面での意識も大切ですが、美味しいメニューを極端に制限するとストレスが溜まり、精神的にもマイナスの影響が予測されます。コレステロール値の増加を防ぐためには、腸内で吸収されるのを防ぐ必要がありますので、食物繊維を多く含むこんにゃく・ごぼうがおすすめです。

健康志向の方に人気のこんにゃくダイエット

生活習慣病予防を目的としたダイエットを始める際は、コレステロール値だけでなく、必須栄養素を取り入れつつカロリー調整をすることが大切です。食物繊維や炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン、カルシウムや鉄分といったミネラルなどのバランスが大事。

食べすぎが気になる方は、低カロリーで料理のかさ増しに役立つこんにゃくを使った食事がおすすめです。バランスの良い食生活と適度な運動、生活習慣の見直しで、ダイエットを成功させましょう。

肥満防止に低カロリーでヘルシーなこんにゃくダイエットがおすすめ。黒木屋のこんにゃく通販をご利用ください。

宮崎にある黒木屋では、原料となるこんにゃく芋を自社で栽培しており、宮崎の美味しいお水を使って手造りのこんにゃくを通販にてお届けしております。

こんにゃくは、和食に欠かせない出汁や調味料が染みやすくアレンジしやすい食材です。地方色溢れるバラエティーなこんにゃくを通販で取り寄せられるようになってからは、もっと身近な食材へと変わりつつあります。

生活習慣病予防を目的とした食生活、摂取カロリーを抑えてダイエットに挑戦されたい方、毎日の献立にこんにゃくを取り入れてみませんか。

こんにゃくは肥満防止・便秘予防にも効果あり！？

摂取カロリーを抑えるために朝食を抜いたり、夕食は一品しか食べなかったり、食べない生活はとても健康とは言えません。健康づくりとダイエットに共通するのは「食生活の改善」です。食生活が乱れてしまうと、栄養バランスの偏りが起こりやすく、筋肉量減少や免疫力低下といった問題があります。

健康づくりもダイエットも目指すゴールは同じですから、しっかり食べることと適度な運動の組み合わせを大切にしましょう。そして、1日に必要なタンパク質、カルシウム、食物繊維といった栄養素のバランスを意識してみてください。

食物繊維豊富で低カロリーのこんにゃくで健康にダイエットを

こんにゃくは、そのほとんどが水分でできているため脂肪分がなく、低カロリーという特徴があります。また、こんにゃくに多く含まれる食物繊維は消化されることなく小腸・大腸へと運ばれ、不要なものを排出する働きが期待できる成分です。さらに、よく噛むことで満腹中枢が刺激されるため、自分で意識して食べ過ぎないようコントロールできます。

レシピもいろいろ！食べておいしいこんにゃくで健康にダイエットを！

板こんにゃく、玉こんにゃく、糸こんにゃくといった色々な形のこんにゃくは、ご飯やラーメンを控える際の代替品として利用できます。

ご飯に混ぜてかさ増しをしたり、パスタやラーメンの麺代わりに取り入れたり、煮込み料理、汁物、和え物まであらゆる料理に使えます。

特有のニオイが気になる方は、水酸化カルシウム不使用の生芋を使ったこんにゃくを通販で取り寄せるのがおすすめです。

健康ダイエットに欠かせない食材こんにゃくを通販でお求めなら宮崎の黒木屋で

料理のアレンジが自在なこんにゃく。宮崎にある黒木屋では、宮崎県産の素材と無添加にこだわった郷土食をお届けしております。先代から受け継いだ宮崎の味を、昔から変わらぬ技法でこれからも守り続けてまいります。

宮崎の雄大な大自然と小丸川の源流が魅力的な木城町は、豊富な天然水に恵まれた地域です。美味しい水昔ながらの手造りこんにゃくの製造に最適。そんな宮崎にある黒木屋が、グルテンフリーについて説明いたします。

パンや麺類に多いとされるグルテンは、イネ科の植物に含まれる貯蔵タンパク質のことで、グリアジンとグルテニンが結合した混合物です。独特の粘り気があり、材料のつなぎとしても利用されているため、普段私たちが口にする食事には意外と多くのグルテンが含まれていることになります。

グルテンフリーとは、グルテンを含む食品を摂取しない食事方法のことを指します。グルテンフリーが注目されるようになったのは、体がグリアジンに過剰反応して起こる便秘や下痢といった腸のトラブルです。

朝はパンとコーヒー、昼はうどん、夜にパスタといった小麦粉を使ったメニューばかりを食べる方が増える一方で、海外ではグルテンフリーダイエットに関心が高まりつつあります。しかし先にも書いた通り、本来の目的はグルテンを避けることで腸内環境を整えるものです。

それがなぜダイエットと結びついたのか、それは体内に不要なものを溜め込ませず、お腹がすっきりするという声が口コミで広がったことと関係しています。

グルテンの摂取につながる小麦、大麦、ライ麦、オーツ麦を避けた食事法を1週間試してみて体調面に良い変化があった方は、グルテンが体に合っていない可能性があります。

穀物類を食べない生活はお腹が空きやすく、しっかり食べられないことはストレスにつながります。グルテンフリーの食品も販売されていますが、1日の摂取カロリーを抑えてダイエットに適した献立を考えるなら、こんにゃくを取り入れてみてください。

低カロリーのこんにゃくは、お腹いっぱい食べられる点でもおすすめです。また、無添加のこんにゃくは食物繊維が豊富で糖質を含まず、グルテンフリーという特徴があります。

私たちが1日に必要とする水分は、食事や飲み物から得なければなりません。それは、体内に貯蓄されている水分量、尿や汗となり排出する分も含め、補給と蒸発によるバランスを保つ必要があるからです。

しかし、水分の貯蓄を担う筋肉は加齢により減少してしまい、自然と体内の水分貯蓄量は減少する傾向にあります。

高齢による体の機能低下に伴いトイレへ行く回数が増えると、多くの方は水分の摂取を避ける傾向があります。特に、就寝前は飲み物を控える高齢の方が多いため、就寝中の汗で失われがちな水分が不足してしまいます。

水分不足の状態が継続すれば、たとえ室内で過ごしていても熱中症を起こす可能性が高くなりますので、周りにいる家族は積極的に水分補給させる取り組みを心がけましょう。

毎日の献立の中に水分の多い食材を積極的に取り入れることで、1日に摂取する水分量が増やせます。食物繊維が豊富なことで知られるこんにゃくは、そのほとんどが水分でできています。

こんにゃくは味をしみこませやすい食材ですから、煮物やおでん、塩分を控えめにした味噌汁など、汁気の多い料理との相性がとても良いです。また、おじや・おかゆに細かく刻んだこんにゃくを入れますと、粒々の食感が楽しめます。色々な調理法ができる点でも毎日の食事に取り入れやすいかと思います。

昔から日本の食卓になじみの深いこんにゃくは、そのほとんどが水分です。特に、一般的に販売されているこんにゃくとは違い、昔ながらの手造りこんにゃくは生芋を摩って製造するため、保湿機能を整えるグルコシルセラミドが豊富。天然水に恵まれた宮崎の奥地にある黒木屋は、宮崎県産の素材を使い、無添加の商品・郷土品をお届けしております。

こんにゃくは低カロリー＆ヘルシーなことから、ダイエット中の便秘予防や摂取カロリー調整、生活習慣病予防を意識した食生活の改善に役立てられています。主成分は水分と食物繊維の一種であるグルコマンナンですが、不足しがちのカルシウムも含まれています。

厚生労働省のカルシウム推奨量では1日あたり650mg～800mgですが、現代人の平均カルシウム摂取量はそれに届きません。その原因には、生活習慣病が心配されるインスタント食品を中心とする食生活、食の多様化による偏った献立だと考えられます。また、日本の水は軟水であるため、飲み水に含まれるカルシウムも少ないです。

私たちの基礎となる骨や歯を作るカルシウムは、神経や筋肉の活動をスムーズにさせるうえで欠かすことのできないミネラルの一種です。摂取するカルシウムが不足すると、血中カルシウム濃度を一定にするために、骨から少しずつ供給されます。この働きによって直ぐに体調不良を起こすことはありませんが、長期間不足すると骨密度の低下が心配されます。

こんにゃくに豊富に含まれるカルシウムは、水酸化性カルシウムです。この水酸化カルシウムは、酸に溶けやすい性質を持っているため腸内で吸収されやすくなっています。そのため生活習慣病の予防を目的としたカロリー調整としてだけでなく、カルシウム補給においてもこんにゃくは最適な食材であると言えます。

必須栄養素であるカルシウムは、日本人が不足しがちな栄養素です。こんにゃくはこのカルシウムと食物繊維が豊富に含まれていますので、健康維持のためにも上手く食事に取り入れてみてください。

生活習慣病は普段の食生活や生活習慣と深く関わりのある病気です。特に、生活習慣病を予防するための食事には、適切なカロリーと栄養バランスの整ったヘルシーな献立が欠かせません。

1日分の総摂取カロリーを調整したい時、こんにゃくの活用がおすすめです。低カロリーで知られるこんにゃくには、カルシウムや食物繊維が含まれており、便秘予防という観点からも注目されています。

食物繊維は難消化性成分の総体のことで、人が持つ消化酵素では消化されません。6番目の栄養素として位置づけされた食物繊維は、さらに水溶性と非水溶性に分けられます。

水溶性食物繊維

水に溶けるとゲル状になり、食べたものを包み込んでゆっくりと胃腸を移動します。それによって糖質の吸収が緩やかになり、急激な血糖値の上昇を抑えてくれるのです。また、人の体に不必要なものを吸着すると、便の水分を保ちながら体外へと排出されるため、緩みがちなお腹もすっきりします。

非水溶性食物繊維

水に溶けにくい性質を持っており、水分を吸収すると膨張するのが特徴です。腸内の滞留時間が短く水分を抱えたまま移動するため、便の量が増し、規則正しい排便のリズムを作るぜん動運動を活発にします。

お腹の調子・便のタイプによって相性がありますので、自分に合った食物繊維を意識して摂るようにしましょう。

便が少なく感じる

トイレに行く回数が少なかったりお腹が張ったり、普段から便の量が少なく感じる場合は、ぜん動運動を促進してくれる非水溶性食物繊維の摂取がおすすめ。多めの水分と一緒に摂取するのがポイントです。

出ない時と緩めの便が気になる

便秘と下痢を交互に繰り返してしまうような時は、腸内の水分バランスを整えてくれる水溶性食物繊維が適しています。ただし、過度に摂取することでお腹の緩みを悪化させてしまうこともあるため、摂取量には注意が必要です。

水分をたっぷり吸収した「こんにゃく」は、グルコマンナンという食物繊維が含まれています。本来、出すべきものがお腹の中で留まっているのは良くありませんので、日頃から便秘に悩まされないよう、不足しがちな食物繊維を摂取してお腹をすっきりさせましょう。